День посвящен гаражному виноделью.
Учимся готовить домашние вина в усадьбе Семигорье, посещаем виноградники и винные подвалы Владимирской усадьбы
Усадьба Семигорье удобно расположилась на пути из Новороссийска в Анапу.
На склонах окрестных холмов раскинулись обширные терруары.
Здесь выращивают такие сорта винограда, как совиньон-блан, рислинг, каберне-совиньон и мерло, из которых производят сухие белые и красные вина, а также красные десертные вина late harvest.
Визитная карточка винодельни — белый Совиньон-Блан, он неоднократно занимал призовые места на профильных винодельческих выставках.
В усадьбе созданы великолепные условия для эно-, эко- и гастротуризма.
Есть дегустационный зал, ресторан, небольшой номерной фонд, деревянные беседки для отдыха.
Специализация усадьбы — гаражное виноделие.
Владимирская усадьба — небольшое живописное имение в предгорьях Главного Кавказского хребта недалеко от курорта Анапа.
Общая площадь виноградников составляет около 4 га.
Здесь с любовью взрощенные хозяином-профессионалом произрастают более 10 (десяти) наименований винограда столовых сортов, которые сформированы в арочные беседки длиной 2000 метров.
Здесь же высажен фруктовый сад на площади 0,7 га с более чем 20 (двадцатью) видами растений-экзотов, устроен пруд, а над водой располагается живописная беседка для отдыха.
Главный аккорд нашей программы — великолепный дегустационный зал и подвал с дубовыми бочками, здесь собраны лучшие образцы благородных напитков «Владимирской» усадьбы.
Предприятие специализируется на десертных винах, здесь можно вкусить классическое Шардоне и великолепный Кагор.